Magnum Champagne Billecart-Salmon Blanc de Blancs

マグナムシャンパン ビレカール・サルモン ブラン・ド・ブラン

マグナムシャンパン ビレカール・サルモン ブラン・ド・ブランは、シャンパーニュ産シャルドネの厳格かつ正確な解釈を体現しています。1.5リットルのマグナムサイズで提供されるこのワインは、コート・デ・ブランの白亜質のテロワールの繊細さと、そのスタイルの一貫性で知られる歴史あるメゾンの技術的熟練さを際立たせています。

シャルドネを中心としたブラン・ド・ブランのキュヴェ

シャルドネのみ を使用して醸造されたこのマグナムサイズのブラン・ド・ブランは、この象徴的な品種を忠実に表現しています。ブドウは、バランスのとれた成熟度と、石灰質の土壌のミネラル感を表現する能力に基づいて厳選されています。醸造では、人工的な手法を用いることなく、香りの正確さと表現の明瞭さを重視しています。

マグナムボトルは、ワインの最終的なプロファイルに決定的な役割を果たします。より好ましい体積と酸素の比率により、熟成は徐々に進行し、ワインは緊張感を保ちながら、時間とともにさらなる複雑さを発展させることができます。

主な技術的特徴

• タイプ：シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン
• 品種：100% シャルドネ
• 容量：マグナム（1.5 L）
• ブドウの産地：コート・デ・ブランのテロワールから厳選
• 醸造：区画ごとのアプローチ、純度と均一性の追求

マグナムシャンパンの官能分析

色
ほぼ透明で、きめ細やかな泡立ち。

香り
最初の香りはフローラルで、多くのミネラルノートが感じられる。開栓後、アカシアや白チョークの香りが広がる。

味わい
口当たりは、ストレートで構造感のあるアタックが特徴です。テクスチャーは正確で、バランスの取れた酸味がそれを支えています。爽やかで、コテ・デ・ブラン（アヴィーズ、シュイィ、クラマン、ル・メニル・シュル・オジェ）のグラン・クリュであるこの素晴らしいシャルドネは、甘口ではなく、持続的な喜びの震えをもたらします。

マグナムボトルの利点

マグナムシャンパンシャルドネは、発泡性ワインの熟成に注意を払う愛好家にとって、基準となるサイズです。マグナムは、キュヴェの本来の個性を保ちながら、より均一な保存と熟成管理を可能にします。このブラン・ド・ブランでは、マグナムは、構造的なフレッシュさを損なうことなく、香りの深みを強調します。

提供の場面と推奨事項

このビレカール・サルモン・マグナムは、構造的なテイスティング、美食の食事、あるいは正確で理解しやすいワインが求められるビジネスシーンで提供することができます。アロマの表現と口当たりの緊張感のバランスを保つため、このキュヴェは9～11°Cで提供することをお勧めします。 5年以上、澱とともにセラーで熟成。

このビレカール・サルモン・ブラン・ド・ブラン・マグナムを選ぶ理由

このワインの特徴：

• シャンパーニュ産シャルドネの忠実かつ厳格な解釈
• 熟成と香りの変化に適したマグナムサイズ
• 正確さと一貫性に基づくスタイルの特徴
• 主にコート・デ・ブラン産

保存方法

マグナムボトルは、直射日光を避け、10～12°Cの一定温度の環境で横にして保管してください。このサイズにより、良好な状態で長期間の保存が可能となります。