Champagne 2016

ヴィンテージ・シャンパーニュ2016：伝統と洗練

数十年にわたり、偉大なシャンパーニュ・メゾンは、その年ならではのエッセンスを取り入れることにこだわり続けてきた。2016年ヴィンテージは、遅霜の後に夏の暑さという対照的な天候に見舞われ、酸味の豊かな力強く骨格のあるワインが生産されたことが際立っている。アーネスト・レミー、モエ・エ・シャンドン、ルイ・ロデレール、フルーリーなどのメゾンは、100年来のノウハウを永続させ、このテロワールの変化の証となるキュヴェを提供している。

シャンパーニュ・ハイライト2016

ピノ・ノワール100%で造られ、サーモン色、赤い果実とブリオッシュのアロマを持つキュヴェ・アーネスト・レミー・ロゼ・ド・セイニェ・ブリュット2016をご覧ください。フルーリー・ノート・ブランシュ・ブリュット・ナチュール2016ヴィンテージは、ピノ・ブランを100％使用し、木樽熟成、白胡椒と黄色い果実のノートを持つ生き生きとした後味で驚きを与えるシャンパン。モエ・エ・シャンドンのグラン・ヴィンテージ2016シャンパーニュ・キュヴェは、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエをブレンドし、ピーチ、アプリコット、ジンジャーのアロマと美しい塩味の緊張感を届けてくれる。最後に、ルイ・ロデレールのロゼ・ヴィンテージ2016は、チェリー、砂糖漬けの柑橘系果実の香りとエレガントなストラクチャーで複雑さを演出している。