Champagne 2006

ヴィンテージ・シャンパーニュ2006：伝統と表現

2006年の収穫は、シャンパーニュにおける重要な一章となった。 豊かな成熟、求められるバランス、そして澱の上での忍耐強い熟成。 伝統に忠実に、メゾンは区画ごとの選別、正確な圧搾、そしてフレッシュさ、チョーキーな質感、アロマの深みを保つための慎重なブレンドを実践した。 このヴィンテージは、厳格な基準の伝統を物語っている。慎重なブドウ栽培、コントロールされた発酵、そして長いセラーでの休養により、食卓用と熟成用に造られた正確なワインが生み出される。

2006年ヴィンテージを象徴するヴィンテージ

デュヴァル・ルロワ・クロ・デ・ブーヴェリー2006は単一区画のシャルドネで、柑橘類、白い花、火打石のニュアンスがあり、ストレートで塩味のある後味が特徴。ピノ・ノワールとシャルドネのブレンドであるドン・ペリニヨンp2 2006は、長期熟成の恩恵を受けており、エネルギー、チョーキーなコク、保存したレモンのニュアンス、上質なスパイス、素晴らしい余韻が感じられる。 これらのキュヴェは、ピュアさ、緊張感、美味しさの間にある2006年の正確さを物語っている。