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Champagne 2011
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シャンパーニュ・ヴィンテージ2011：伝統と真正性
2011年のシャンパーニュ・ヴィンテージは、テロワールのエレガンスを明らかにするために、メゾンのあらゆる専門知識を必要とする厳しい気候条件に見舞われた、対照的な年となった。1838年にアイに設立されたドゥーツは、この卓越した技術の完璧な例であり、フレッシュさとアロマの複雑さのバランスが、この特別な収穫の典型性を際立たせる、素晴らしいフィネスのキュヴェを提供している。
2011年ヴィンテージのマストハヴ・キュヴェ
パトリック・ボワヴァン・ル・クロ667・ミレジメ2011は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの組み合わせで、保存したレモン、蜂蜜、美しいミネラルのアロマを提供する。キュヴェ・アムール・ド・ドゥーツ2011はブラン・ド・ブラン100％で、白い花、黄色い果肉、シルキーなテクスチャーを持ち、ドゥーツ家の時代を超越したエレガンスを体現している。
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