Out-of-Stock
シャンパーニュ ロゼ ド セニエは、ブドウの皮を浸軟させて造られ、フルーティーで繊細な味わいが特徴です。このタイプのシャンパンのユニークな特徴を発見してください。
シャンパーニュ ロゼ ド セニエを特集した当カテゴリーへようこそ。このカテゴリーは、あなたの注目に値するシャンパンの世界の逸品です。この方法は、シャンパン芸術の達人によって長年使用されており、繊細さと風味の真の偉業です。このセクションでは、このユニークなプロセスを詳細に検討し、その作成段階、その特徴、そしてシャンパーニュ愛好家や愛好家にとってこのプロセスが安全であると考えられる理由を説明します。
シャンパーニュ ロゼ ド セニエは、シャンパーニュ ロゼ ド マセレーションとしても知られ、正確かつ細心の注意を払った製造技術を使用して得られます。この方法では、マストを黒ブドウの皮と一緒に短時間浸軟させます。ブドウの皮に含まれる天然色素がジュースに独特のピンク色をもたらし、ほのかな芳香成分でジュースを豊かにします。
マセラシオンの後は「ブリード」段階に入り、中身を丁寧に空にして果皮からマストを分離します。セニエ ロゼ シャンパーニュが強烈なピンク色を見せるのはこのときですが、この色はヴィンテージによって異なりますが、品質には影響ありません。これらのシャンパンは豊かな表情とワインの特徴が特徴で、エレガントな食事に合わせるのに特に適しています。