MALARD Brut pink Excellence

シャンパーニュ・エクセレンス・マラール・ロゼ

シャンパーニュ・マラール・ロゼ・エクセレンスは、1996年から独立しているメゾン・マラールが製造する、非ヴィンテージの卓越したキュヴェです。シャンパーニュの象徴的なブドウ品種であるピノ・ノワール（一部は赤ワインとして醸造）とシャルドネをブレンドし、繊細さと香りの表現力の美しいバランスを実現しています。

技術的特徴

• ブレンド：95% ピノ・ノワール（うち11%は赤ワインとして醸造）、5% シャルドネ
• テロワール：シャンパーニュのグラン・ヴィラージュ、オジェ、シュイィ、ヴェルゼネイ、エ
• 醸造：完全なマロラクティック発酵、5年間の澱上熟成
• ドザージュ：8 g/L
• 適温：9°C～12°C

感覚的特徴

• 色調：濃いピンク色、銅色の輝き、繊細で豊かな泡立ち
• 香り：ラズベリー、野イチゴ、小さな赤い果実の繊細な香りに、ほのかなスパイシーなニュアンス
• 味わい：はっきりとしたアタック、豊かな泡立ち、控えめなタンニン、美しくフルーティーで爽やかな余韻

シャンパンのテイスティングの利点

• 精密なブレンドと名高いテロワールが、複雑さと繊細さを保証
• 長期熟成により、持続的な香りの表現を促進
• フレッシュさ、テクスチャー、活気のある味わいの完璧なバランス
• 88/100 点：批評家（Wine Enthusiast、Guide Hachette）による評価

料理との相性

シーフード（カキ、エビ、ラングスティーヌ）、白身魚、ピンク色の肉、または赤い果実を使った軽いデザートに最適です。

このキュヴェを選ぶ理由

• 品質とトレーサビリティを保証する独立生産者
• 厳格に醸造されたキュヴェ：マロラクティック発酵、長い澱熟成、厳密に管理されたドザージュ
• 果実味、構造、フレッシュさの調和の取れたプロファイル
• ハイエンドワインの中で優れた価値

実用的なアドバイス

• 10～13℃、湿度60～75%の環境で水平に保管
• 9～12℃で提供すると、香りの全容が引き立ちます
• 今すぐお楽しみいただくか、2～3年保存してより丸みを帯びた味わいをお楽しみください