Champagne Castelnau Brut
| 数量 | Unit discount | 節約 |
|---|---|---|
| 2 | €2.00 | €4.00 |
説明
シャンパーニュ・カステルノー・ブリュット：シャンパーニュのノウハウの表現
シャンパーニュ・カステルノー・ブリュットは、ランスにあるカステルノー家の卓越性を体現している。このノン・ヴィンテージ・キュヴェは、シャルドネ40％、ピノ・ムニエ40％、ピノ・ノワール20％、リザーヴ・ワイン30％の調和のとれたブレンドから生まれる。澱の上で5年間熟成させることで、複雑味と深みが増している。
技術的特徴
- アペラシオン: シャンパーニュAOC
- ブレンド: シャルドネ 40%、ピノ・ムニエ 40%、ピノ・ノワール 20
- リザーブワイン：30
- 熟成: 澱とともに最低5年
- ドザージュ: 7 g/l
- 容量: 75 clボトル
テイスティングノート
色: 輝きのある淡いゴールデンイエロー。繊細で持続性のある泡。
香り： 桃やアプリコットなどの熟した黄色い果実のアロマに、ブリオッシュ、トーストしたヘーゼルナッツ、タイムや月桂樹を思わせるスパイシーなタッチが伴う。
味わい：フレッシュで生き生きとした風味。石果の風味がトーストやドライフルーツのニュアンスと混ざり合い、長くエレガントな余韻を残す。
料理とワインの相性
このブリュット・リザーヴ・シャンパーニュは、シーフード、グリルした魚、軽いソースの鶏肉などのデリケートな料理と完璧に合う。また、柔らかいチーズや糖分の少ないデザートにもよく合います。
シャンパーニュ・カステルノー・ブリュットを選ぶ理由
- 長期熟成: 澱とともに5年間熟成させ、アロマの複雑性を高めている。
- バランスの取れたブレンド: シャンパーニュの3品種が調和している。
- 特徴的な香り: 黄色い果実、ブリオッシュ、スパイシーなニュアンス。
- 多様性: 様々な料理との相性が良い。
お召し上がり方
アロマときめ細かい泡を十分に楽しむために、チューリップ型のグラスで8～10℃の間でサーブする。ボトルは水平に保ち、光や温度変化を避ける。
特徴
- 色： ホワイト
- ギフトボックス 非
- サイズ Bottle 75 Cl
- 料理とワインの組み合わせ 食前酒
- ビンテージ NV
- シャンパンのドサージュ 生（1リットルあたり砂糖12グラム未満）
- パッケージ 包装なし
- シャンパン生産者または家 素晴らしいシャンパンハウス
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