Champagne Castelnau Extra-Brut
| 数量 | Unit discount | 節約 |
|---|---|---|
| 2 | €2.50 | €5.00 |
説明
シャンパーニュ・カステルノー エクストラ・ブリュット - シャンパーニュのバランスの純粋な表現
シャンパーニュ・カステルノー・エクストラ・ブリュットは、ブレンドと忍耐の芸術を体現している。シャルドネ40％、ムニエ40％、ピノ・ノワール20％から造られるこのキュヴェは、シャンパーニュのテロワールの豊かさとカステルノー家の専門知識を反映している。
技術的特徴
- アペラシオン :シャンパーニュAOC
- ブレンド :シャルドネ40%、ムニエ40%、ピノ・ノワール20
- ドザージュ :3 g/l (エクストラ・ブリュット)
- 熟成 :澱とともに最低5年
- リザーブワイン：約30％リザーブ
- フォーマット :75 clボトル
テイスティングノート
- 色：輝きのあるゴールデンイエロー、繊細で持続性のある泡。
- 香り：ブリオッシュやドライフルーツを思わせる、グリルしたスパイシーなアロマ。
- 味わい：生き生きとした正確なアタック、ブドウとアプリコットのフレーバー、レモンのフィニッシュ。
料理とワインの相性
このエクストラ・ブリュット・シャンパーニュは：
- シーフードの盛り合わせ、特に牡蠣。
- 白身魚のグリルや魚のソース煮
- 鳥のローストや軽いソースの鳥肉。
- コンテやパルメザンのようなハードチーズ。
おすすめ料理
- サーブする時の温度:8℃～10
- 熟成期間:1～4年
シャンパーニュ・カステルノー・エクストラ・ブリュットを選ぶ理由
このキュヴェの特徴は、ブレンドの純粋さと正確さを際立たせる低ドザージュにあります。澱の上で長期間熟成させることで、アロマティックな複雑さとシルキーな口当たりが生まれます。ストレートで表現力豊かなシャンパーニュがお好きな方には、賢明な選択です。
特徴
- 色： ホワイト
- ギフトボックス 非
- サイズ Bottle 75 Cl
- 料理とワインの組み合わせ 食前酒
- ビンテージ NV
- シャンパンのドサージュ 特別生 (0 ～ 6 g/l)
- パッケージ 包装なし
- シャンパン生産者または家 素晴らしいシャンパンハウス
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