Franck Bonville Unisson Champagne Grand Cru Blanc de Blancs

フランク・ボンヴィル・ユニッソン・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン、正面から見たボトル、白いラベルとゴールドのキャップ
フランク・ボンヴィル・ユニッソン・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン、正面から見たボトル、白いラベルとゴールドのキャップ
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説明

シャンパーニュ・フランク・ボンヴィル・ユニッソン・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブランの紹介

シャンパーニュ・フランク・ボンヴィル・ユニッソン・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブランは、コート・デ・ブランの中心に位置するグラン・クリュ、アヴィーズ村のシャルドネのみを使用した特別なキュヴェです。このシャンパーニュは、この地域の白亜質のテロワールの特徴である純粋さとフィネスを反映している。

技術的特徴

  • ぶどう品種：シャルドネ100
  • 原産地：フランス、シャンパーニュ地方、コート・デ・ブラン、アヴィーズ
  • 格付け：グラン・クリュ
  • 澱の上での熟成：5年近く
  • ドザージュ: 6.7 g/L
  • 容量: 75 clボトル

官能プロフィール

シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュは、黄金色を帯びた淡い黄色。熟した白い果実、白い花、ブリオッシュのアロマ。口に含むと、生き生きとしたアタック、クリーミーなテクスチャー、アヴィーズの石灰質土壌の特徴である繊細なミネラルが続く。余韻は長くエレガントで、フレッシュさが残る。

料理とワインの相性

その骨格と繊細さにより、このシャンパンは以下の料理と理想的な相性を見せる：

  • 魚介類
  • 魚のグリルや軽いソースの魚料理
  • 柔らかいチーズ
  • 白い果実のデザート

お勧めの飲み方

このシャンパンは、8～10℃の温度でお召し上がりください。デキャンタージュは必要ありませんが、グラスの中で数分間エアレーションをすると、アロマの複雑さが現れます。

このキュヴェを選ぶ理由

シャンパーニュ・フランク・ボンヴィル・ユニッソン・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブランは、アヴィーズのテロワールの素晴らしさを体現しています。丹念に造られ、澱の上で長期熟成されることで、類稀な複雑さとエレガンスが生まれます。緻密で表現力豊かなシャンパンを愛する人々を魅了するキュヴェである。

特徴

  • 色： ホワイト
  • サイズ Bottle 75 Cl
  • 料理とワインの組み合わせ 食前酒
  • ビンテージ NV
  • 分類 グラン・クリュ
  • Special feature Blanc de Blancs
  • シャンパンのドサージュ 生（1リットルあたり砂糖12グラム未満）
  • パッケージ 包装なし
  • 持続可能なブドウ栽培 持続可能なブドウ栽培の伝統, 高い環境価値
  • シャンパン生産者または家 ワイン生産者とシャンパン職人

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