Pommery champagne Apanage Blanc De Blancs
| 数量 | Unit discount | 節約 |
|---|---|---|
| 2 | €3.20 | €6.40 |
説明
シャンパーニュ・ポメリー アパナージュ・ブラン・ド・ブラン
シャンパーニュ・ポメリー・アパナージュ・ブラン・ド・ブランは、シャルドネのピュアさと主張のあるエレガンスを併せ持つキュヴェです。コート・デ・ブランやモンターニュ・ド・ランスなどのクリュのみで造られ、骨格のある生き生きとしたテイスティングが楽しめます。
技術的特徴
- ぶどう品種：シャルドネ100
- テロワール：厳選されたグラン・クリュ（コート・デ・ブラン、モンターニュ・ド・ランス）
- 醸造：新鮮さと典型性を保つためにタンクで醸造
- 熟成:白亜のセラーで澱とともに36～42ヶ月熟成
- ドザージュ：ブリュット（残糖6～9 g/L）
- サーブする際の温度:8-10
テイスティング
香り：白い花（ジャスミン、アカシア、菩提樹）、フレッシュな柑橘類、欲張りなフランジパーヌのニュアンス
味わい：クリーンなアタック、白いリンゴと柑橘類の表現、グレープフルーツとミネラルのバランスのとれた唾液の出るようなフィニッシュ。
このシャンパーニュの長所
- グラン・クリュの特徴である際立った緊張感とストラクチャー。
- シャンパーニュ・シャルドネの純粋な表現を好む人に最適。
- 長期熟成により、アロマの複雑さとフィネスが保証される。
用途と背景
特に魚介類、白身魚、貝類、甲殻類などの高級料理と相性が良い。フレッシュさとミネラルを感じるため、8～10℃程度で。
このキュヴェを選ぶ理由
- 1836年創業のポメリー家の看板ワイン。
- 名門クリュを丹念にブレンドし、バランスの取れた表現を実現。
- 澱の上で長期熟成させることで、繊細で洗練されたアロマを実現。
お召し上がり方
- 衝撃を避け、慎重に開栓する。
- 最適なアロマを得るため、8～10℃でお召し上がりください。
- 開栓後は涼しい場所に保管し、2日以内にお飲みください。
特徴
- 色： ホワイト
- ギフトボックス 非
- サイズ Bottle 75 Cl
- 料理とワインの組み合わせ 食前酒
- ビンテージ NV
- フレーバー フルーティー
- Special feature Blanc de Blancs
- シャンパンのドサージュ 生（1リットルあたり砂糖12グラム未満）
- パッケージ 包装なし
- シャンパン生産者または家 素晴らしいシャンパンハウス
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