シャンパーニュ・ロマネ・ヘナン L'Odysée Pétillante - 第1章
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| 数量 | Unit discount | 節約 |
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| 2 | €3.00 | €6.00 |
説明
シャンパーニュ・ロディッセ・ペティヤント by ロマン・エナン
Champagne naturel Romain Hénin- L'Odyssée Pétillante - Chapitre 1 Chapitre 1は、添加物やドサージュを一切使用せず、理にかなったビオディナミのアプローチで造られたキュヴェです。このキュヴェの特徴は、その正確なブレンドと断固としたミネラルの特徴である。
技術的特徴
- ワインメーカー：ロマン・エナン、アイのドメーヌ、ビオディナミ的アプローチとドメーヌの段階的転換に尽力。
- ブドウ栽培：自然な哲学に基づき、添加物や亜硫酸塩を使用せずに醸造。
- ブレンド：ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ10%、ブリュット・ナチュール、ドサージュなし。
- 除梗：2024年12月に除梗。
香りの特徴
柑橘類、白い花、白果実のフレッシュでデリケートなブーケ。味わいは生き生きとしたアタックが特徴で、繊細な発泡性、ほのかな塩味と顕著なミネラルに支えられている。
使用目的
このキュヴェは、テロワールの表現と正確さを求める自然派シャンパーニュ愛好家向け。緊張感とミネラルのフレッシュさを味わうために、8℃～10℃でお楽しみください。
このキュヴェを選ぶ理由
- ビオディナミ栽培に熱心な若いワインメーカーの特徴で、侵襲的な醸造を行わない。
- ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネをバランスよくブレンドし、豊かなアロマを表現。
- 過剰な醸造学的介入をせず、アイのテロワールを明確に表現している。
お召し上がり方と保存方法
- 推奨サービス温度：8～10℃。
- 光を避け、涼しく安定した環境で保管してください。
特徴
- 色： ホワイト
- ギフトボックス 非
- サイズ Bottle 75 Cl
- 料理とワインの組み合わせ 食事
- ビンテージ NV
- シャンパンのドサージュ 天然生 (0 g/l)
- パッケージ 包装なし
- シャンパン生産者または家 ワイン生産者とシャンパン職人
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