BOLLINGER PN TX 20 Champagne Vintage

シャンパーニュ PN TX 20 ボランジェ - ピノ・ノワール100

シャンパーニュ・ボランジェPN TX20は、ピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール・キュヴェ。2020年のヴィンテージをベースに、2008年と2012年に収穫されたリザーヴワインを25％以上加え、豊かなストラクチャーと非常に複雑な味わいに仕上げている。

技術的特徴

• タイプ：ブリュット・ブラン・ド・ノワール
• ブレンド: その年のワイン48% + リザーブワイン52
• ドザージュ :8 g/L
• 主な栽培地域産地 : トシェール（モンターニュ・ド・ランス）、石灰岩-粘土質テロワール
• サーブする温度：10～12
• 熟成期間:今すぐ、またはセラーで3～5年

利点

• トシェールのテロワールはフィネス、ミネラル、緊張感を与える。
• リザーヴワインはアロマの深みとバランスの取れた味わい。
• フレッシュさとヴィニシティのコンビネーション、余韻の長い塩味のフィニッシュ。

用途と背景

このボランジェPN TX20は、舌の肥えたテイスター向きで、テーブルやテイスティングで楽しむことができる。

選ぶ理由

• 希少なピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール。
• クリュ・ド・タシエールによる強い領土的アイデンティティ。
• 長期熟成により、力強さ、正確さ、複雑さが保証される。

お召し上がり方と保存方法

• 温度:10～12度
• グラス:チューリップまたは細いステム
• 保存方法:暗いセラー、寝かせて、10-12°C