シャンパン ローラン・ペリエ 「ラ・キュヴェ」 ケース入り

シャンパン ローラン・ペリエ 「ラ・キュヴェ」 ケース入り

ローラン・ペリエの「ラ・キュヴェ」は、このメゾンのスタイルを象徴する逸品であり、爽やかさ、繊細さ、そして優雅さを兼ね備えています。ここでは専用ケース入りでご紹介しており、贈り物として、またアペリティフや食事のお供としても理想的な一品です。

ローラン・ペリエは、ブレンドにおいてシャルドネを特に重視しています。この品種は「ラ・キュヴェ」の半分以上を占め、その特徴的なフレッシュさ、繊細な香り、そしてバランスの良さを生み出しています。

シャルドネが主役のブレンド

「ラ・キュヴェ」は、100以上ものシャンパーニュのクリュから厳選されたブドウを用いて醸造されています。そのブレンド構成は以下の通りです：

• 50％以上のシャルドネ、
• ピノ・ノワール 30～35％；
• ムニエ：10～15％

また、ローラン・ペリエならではのスタイルの安定性と複雑さを確保するため、15～30％のレゼルヴワインがブレンドに用いられることもあります。

セラーでの長期熟成

このキュヴェは、ローラン・ペリエのセラーで約4年間熟成されます。この熟成により、メゾンが追求するフレッシュさと精緻さを保ちつつ、調和のとれた味わいが育まれます。

ローラン・ペリエ「ラ・キュヴェ」のテイスティング

外観：輝きのある淡い黄金色を呈し、極めてきめ細やかな泡と持続性のある泡立ちが活気を添えています。

香り：ブーケは繊細でフレッシュ、柑橘類と白い花の香りが際立っています。

味わい：口当たりは爽やかでエレガント。ブドウ畑で育った桃や白い果実のニュアンスが徐々に現れます。余韻にはフルーティーな特徴が残り、バランスの取れた、とりわけ洗練された味わいです。

「ラ・キュヴェ・ローラン・ペリエ」にはどのような料理が合うでしょうか？

爽やかさと繊細さのバランスが取れているため、このシャンパンはアペリティフとして楽しむのはもちろん、食事全体を通じてお楽しみいただけます。

• スモークサーモンや高級魚；
• ホタテ貝やシーフード；
• 鶏肉や白身肉；
• グリルした魚や繊細な調理法で仕上げた魚料理。

贈り物に最適なローラン・ペリエのシャンパン

ローラン・ペリエの専用ケースに収められた「ラ・キュヴェ」は、贈り物や特別な機会に特に適しています。親しみやすさがありながらもエレガントな味わいは、メゾン・ローラン・ペリエのスタイルを知るための絶好の入門編でもあります。

特徴

• メゾン：ローラン・ペリエ
• キュヴェ：ラ・キュヴェ
• 産地：シャンパーニュ
• タイプ：ブリュット 7 g/L
• ブドウ品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ
• シャルドネ：50％以上
• リザーブワイン：15～30％
• 産地：シャンパーニュ地方の100以上のクリュ
• 熟成：セラーで約4年間
• 容量：75 cl
• パッケージ：ケース入りボトル