EPC champagne Blanc de Blancs Brut

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2	€5.00	€10.00

コトー・デュ・セザネで栽培されたシャルドネから造られるこのシャンパーニュは、白い果実のアロマと際立ったミネラルのフレッシュさが特徴。デリケートな料理に最適。

説明

シャンパーニュEPCブラン・ド・ブラン・ブリュットは、石灰質の土壌で有名なテロワール、コトー・デュ・セザネで栽培されたシャルドネのみを使用したキュヴェで、フレッシュでミネラル感のあるワインを生み出します。

見たところ、このシャンパーニュは緑がかった淡い黄色をしており、繊細な泡立ちで活気を与えている。ノーズは柑橘類、リンゴなどの白い果実のアロマと花のタッチを示す。口に含むと、生き生きとしたアタックとしっかりとした骨格があり、エレガントでミネラル感のある余韻が続く。

このグルメ・シャンパンは、繊細な料理と完璧にマッチする。ヘーゼルナッツの皮で包んだ仔牛のオムレツや、オイスター・マッシュルームとコンテのリゾットに理想的で、シャンパンのフレッシュさとアロマの複雑さが際立ちます。

シャンパーニュEPCブラン・ド・ブラン・ブリュットは、その純粋さとシャルドネの忠実な表現が際立っています。丹念に造られたこのシャンパーニュは、卓越したテロワールにより、フレッシュでミネラリーなシャンパーニュがお好きな方に最適です。