RUINART The Cuvee R by Ruinart seconde peau

シャンパーニュ・セコンド・ポー R・ド・ルイナール

シャンパーニュ R・ド・ルイナール セコンド・ポーは、ルイナール家を象徴するノン・ヴィンテージ・キュヴェで、40％のシャルドネと 60％のピノ・ノワールの洗練されたブレンドに、20～25％のリザーヴ・ワインを加えて造られる。革新的な99％紙製のセコンド・ポーの箱に入っており、伝統とエコデザインの絶妙なバランスを体現している。

技術仕様

• ブレンド：シャルドネ40％（コート・デ・ブラン、モンターニュ・ド・ランス）、ピノ・ノワール60％＋リザーヴワイン
• 発酵：伝統的なステンレススティールタンクで、その後完全なマロラクティック発酵を行う。
• 添加量:7-9g/L（ブリュット）。
• パッケージ: セコンド・ポーのリサイクル可能なケース（99%紙？）

官能プロフィール

• 色：輝きのあるゴールデンイエロー、きめ細かい泡と持続性のあるムース。
• 香り：柑橘類（レモン、グレープフルーツ）、白い果実（洋ナシ、リンゴ）、花のニュアンス（アカシア、サンザシ）、ブリオッシュ、アーモンド、ヘーゼルナッツ。
• 味わい：生き生きとしたアタック、まろやかなボディ、ミネラルのフレッシュさ、バランスの取れたストラクチャー、余韻の長さ、シャルドネ特有のフィニッシュ。

効能と用途

このキュヴェは、エレガントでバランスの取れたノン・ヴィンテージ・シャンパーニュを愛する、要求の厳しい人々を対象としている。繊細な料理（魚、貝類、フレッシュチーズ）に合わせるだけでなく、その清冽なストラクチャーとミネラルは、愛好家にとって理想的な選択肢となる。セコンド・ポー "の箱型は、ブランドの環境への取り組みを尊重しながらボトルを保護します。

R・ド・ルイナール セコンド・ポーを選ぶ理由

• フレッシュさとまろやかさのバランス。
• 豊かなアロマの特徴（シトラスフルーツ、花、ブリオッシュ）。
• カーボンフットプリントを60％削減する環境に配慮したパッケージ（99％リサイクル可能なケース、従来のケース355gに対し40g）。
• ルイナール：295年以上の歴史とノウハウを誇る、シャンパーニュを代表するメゾン。

お召し上がり方と保存方法

• サービス温度：9
• 保管:10～12℃、水平、光と振動を避けて保管。
• 熟成期間:75mlボトルで3～5年、マグナムで7～10年。