Champagne Robert Moncuit
シャンパーニュ・ロベール・モンキュイ情熱と伝統の歴史
シャンパーニュ・ロベール・モンキュイの歴史は、1973年にロベール・モンキュイ夫妻が自らの名を冠したシャンパーニュの販売を開始したことから始まりました。1995年、彼らの息子であるフランソワとミッシェルが家業を引き継ぎ、大きな転換期を迎えました。彼らのリーダーシップのもと、EARL DU PETITORMEが設立され、象徴的なブランドであるシャンパーニュ・ロベール・モンキュイの開発を続けることを選択しました。数年後、ミシェルの妻ステファニーがこのエキサイティングな冒険に加わった。
27年以上にわたって家業に専念してきたフランソワは、十分な休息を楽しむために引退を決意した。モンキュイ家のシャンパン造りへの情熱が彼らを突き動かしている。彼らの目的は明確で、特にブリュット、ブラン・ド・ブラン、ロゼといった伝統的なスパークリングワインにおいて、卓越した品質のワインを造ることである。ブラン・ド・ブランとキュヴェ・ド・レゼルヴの2つのヴィンテージ・キュヴェも造られている。デザートと楽しむシャンパーニュ愛好家のために、ドゥミ・セックも用意されている。
ロベール・モンキュイのテロワール・ド・エクセレンス:ベルジェール・レ・ヴェルテュスの畑
ロベール・モンクイのシャンパーニュ畑は、有名なコート・デ・ブランの南端に位置し、1級に格付けされているマルヌ県のベルジェール・レ・ヴェルテュスに位置する約3ヘクタールの広さを誇る。畑には、シャンパーニュ地方で唯一認められている白ブドウ品種であるシャルドネが主に植えられており、トラディション、ロゼ、リザーヴのキュヴェを生産するためにピノ・ノワールも少し植えられている。
モンキュイ家は「シャンパーニュにおける持続可能なブドウ栽培」の認証プロセスを遵守し、環境を保全しながら最高品質のブドウを生産するよう努めている。卓越した葡萄こそが、卓越したシャンパーニュを造る鍵であるという信念が、葡萄畑における彼らのすべてのステップを導いている。
ロベール・モンキュイのシャンパーニュ
シャンパーニュ・ロベール・モンキュイ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン:ボトルの中のエレガンス
ロベール・モンキュイ・ブリュット・ブラン・ド・ブランは、フレッシュさとエレガンスを体現したシャンパーニュで、アペリティフに理想的なワインです。シャルドネ100%で構成されたこのワインは、ドサージュ8g/Lで繊細な複雑さを表し、洗練されたバランスの取れた味わいを楽しむことができる。
シャンパーニュ・ロベール・モンキュイ・ブリュット・ロゼ :繊細な風味のダンス
シャンパーニュ・ロベール・モンキュイ・ロゼ・ブリュットは、デリケートなピンク色と黄金色のハイライトを持ち、繊細で持続性のあるムースで魅了します。86%のシャルドネと14%のピノ・ノワールを赤ワインで醸造した独創的なブレンドが、このワインにユニークな個性を与えている。9g/Lのドザージュが、この繊細な風味のダンスに完璧なタッチを加えている。
シャンパーニュ・ロベール・モンキュイ・ブリュット・トラディションフルーティな輝き、あらゆるシーンに
フルーティでエレガントなシャンパーニュ・ロベール・モンキュイ・ブリュット・トラディションは、特別な夜のお供に最適です。シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%で、その多様性と9g/Lのドサージュが特徴です。
シャンパーニュ・ロベール・モンキュイ・ドゥミ・セック:デザートのための甘いハーモニー
ロベール・モンキュイ・シャンパーニュ・ドゥミ・セックは、繊細な甘いデザートにぴったりの優しいハーモニーを奏でます。全てシャルドネで構成され、ドザージュは45g/L。このスパークリングワインは、風味を保ちながら甘さを楽しむことができる。
持続可能な取り組み:スパークリングワインと環境の完璧な調和
シャンパーニュのワインメーカー、ロベール・モンキュイでは、サステイナビリティへのコミットメントがすべてのプロセスの中心にある。モンキュイ家は、「シャンパーニュにおける持続可能なブドウ栽培」の認証に積極的に参加することで、ブドウの卓越した品質と環境の尊重が両立するという考え方を広めている。このようなアプローチにより、シャンパーニュの1本1本が洗練されたものであるだけでなく、生態系への責任をも体現しているのです。
四季を通じて安定した品質
ロベール・モンキュイのシャンパーニュの安定した品質は、偶然の産物ではなく、生産工程における細部への細心の注意の賜物です。卓越と伝統へのこだわりを反映し、毎年安定した品質を維持するために、一族は細心の注意を払っています。
シャンパーニュの畑を訪ねて:ベルジェール・レ・ヴェルテュスの魅力を発見しよう
シャンパーニュ・ロベール・モンキュイが、ベルジェール・レ・ヴェルテュスのブドウ畑の扉を開きます。マルヌ河畔の幻想的な雰囲気に浸り、太陽の光が降り注ぐブドウ畑を探検し、シャンパーニュ造りの秘密を発見してください。五感を目覚めさせ、きらめく思い出を残してくれることでしょう。
シャンパーニュ・ロベール・モンキュイ、テイスティング・アドバイス
シャンパーニュのワインメーカー、ロベール・モンキュイとの体験を最大限に楽しむために、テイスティングのヒントをご覧ください。シャンパーニュの品種はそれぞれ、ユニークな風味のパレット、繊細なアロマ、洗練された発泡性を備えています。一瞬一瞬をじっくりと味わい、シャンパーニュ品種の魅力を発見してください。