CLAUDE CAZALS Champagne Clos De La Chapelle 2018 vintage

ボトル・シャンパーニュカザルスクロ・ド・ラ・シャペル 2018 - グラン・クリュ・ブラン・ド・ブランシャルドネ・ドジェ

ボトル・シャンパーニュカザルスクロ・ド・ラ・シャペル 2018 - グラン・クリュ・ブラン・ド・ブランシャルドネ・ドジェ

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シャンパーニュ・グラン・クリュシャルドネ100％、カザルス・クロ・ド・ラ・シャペル2018はオジェの特別区画から。コート・デ・ブランのテロワールで造られる、ピュアでミネラルと骨格のあるブラン・ド・ブランのヴィンテージ。

説明

シャンパーニュカザルスクロ・ド・ラ・シャペル 2018 - グラン・クリュブラン・ド・ブラン

シャンパーニュ・カザルス・クロ・ド・ラ・シャペル2018は、デルフィーヌ・カザルスがオジェの中心で熟成させた特別なヴィンテージで、伝説的なクロ・カザルスの一部であるクロ・ド・ラ・シャペルの最も純粋な表現を体現している。

技術的特徴

品種：シャルドネ100％、区画はグラン・クリュ（3.7ha）。
テロワール：コート・デ・ブラン、オジェ村
ヴィンテージ：2018年、最適に熟した収穫。
ドザージュ: ブリュット ( ≤ 12 g/L )、微発泡。
熟成期間: ラスで長期発酵。

官能プロフィール

色：淡いゴールド、クリスタルのような輝き。
香り：白と黄色の果実（洋ナシ、リンゴ、柑橘類）、フローラル、ブリオッシュのニュアンス。
味わい：クリーンなアタック、繊細なミネラル、塩味のテクスチャー、スパイシーなフィニッシュ。

メリット

シャンパーニュ・グラン・クリュ2018のテロワールの純粋さと表現。
丸み、緊張感、フィネスのダイナミックなバランス。
批評家評価93/100、コストパフォーマンスに優れている。

お召し上がり方

8～10℃がベスト。
ヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家、脂ののった魚、貝類、家禽類に適している。

このシャンパーニュを選ぶ理由

例外的なクロから、区画ごとに圧搾。
独立したワインメーカー、強い信頼性。
典型的なシャルドネ・ドジェ、最高級、驚くべきコストパフォーマンス。

アドバイス＆ケア

10～12℃、光を避けて保存。
お召し上がりの際は、フィネスを保つために開けてください。
熟成の目安：3～6年

特徴

色：ホワイト
サイズ Bottle 75 Cl
料理とワインの組み合わせ食前酒
ビンテージ 2018
フレーバーコスト, フルーティー
分類グラン・クリュ
シャンパンのドサージュ生（1リットルあたり砂糖12グラム未満）
パッケージ包装なし
シャンパン生産者または家ワイン生産者とシャンパン職人