Cramant

シャンパーニュ・ド・クラマン

名高いコート・デ・ブランに位置するクラマンのテロワールは、非常にエレガントなシャンパンで有名である。グラン・クリュに分類される畑は、ワインに独特のミネラル感とフレッシュさを与える白亜質土壌に植えられている。主にシャルドネが栽培されているこのテロワールからは、白い花や柑橘類、白果実の繊細なアロマを持つシャンパンが生まれる。この地でキュヴェを生産するシャンパーニュ・メゾンは、この特別なテロワールの複雑さと純粋さを余すところなく引き出すため、ワイン造りに細心の注意を払っている。

クラマンの代表的なキュヴェの中でも、ドゥラモット・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュは、アーモンドと柑橘類の皮のノートを持つ、そのフィネスとバランスの良さで際立っている。ロンバール・ブリュット・ナチュール・グラン・クリュはシャルドネのピュアな表現で、程よい緊張感と塩味の後味がある。最後に、テタンジェのプレリュード・グラン・クリュは、調和の取れたストラクチャーと、熟した果実とブリオッシュのエレガントなアロマが感じられる。どのキュヴェも、クラマンのテロワールの信頼性と洗練を反映している。