LALLIER Blanc de Noirs champagne

シャンパーニュ・ラリエ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・グラン・クリュ 75cl 白ラベル、イラスト入りケース付き。

数量	Unit discount	節約
2	€3.00	€6.00

製品情報

シャンパーニュ・ラリエ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・グラン・クリュは、アイとヴェルズネイのピノ・ノワール種のみを使用。澱の上で5年間熟成させた後、熟した果実のアロマが広がり、蜂蜜やお菓子のニュアンスも感じられる。

説明

シャンパーニュ・ラリエ・ブラン・ド・ノワール

シャンパーニュ・ラリエの ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュは、生き生きとしたアイと力強いヴェルズネーという2つの象徴的なテロワールで栽培されたピノ・ノワール100％で造られる。約60ヶ月のラス熟成とドザージュのコントロールにより、このキュヴェは強い個性を発揮する。

技術的特徴

ブレンド：ピノ・ノワール100%、グラン・クリュ・アイ＆ヴェルズネイ
熟成： ≃60ヶ月間、樽熟成10％、ステンレスタンク熟成90
ドザージュ：ブリュット、活力を保つためドザージュは低め。

香りと味わい

繊細で調和のとれたノーズは、柑橘類（レモン）、赤い果実（チェリー）、ナツメヤシのアロマが広がり、蜂蜜、ペストリー、軽いスパイスのニュアンスで引き立てられる。口に含むと、力強く骨格があり、アプリコット、ハチミツ、ペストリーのノートが強調するふくよかでクリーミーなテクスチャーと、ソフトで余韻の長いフィニッシュを持つ。

ペアリング＆テイスティング

このピノ・ノワール100％の純粋なシャンパーニュは、貝類（カニ、ロブスター）、牡蠣、高級魚を使った洗練された料理と特に相性が良い。その骨格とフレッシュさは、繊細な前菜にも理想的です。

このシャンパーニュを選ぶ理由

グラン・クリュのテロワール、ステンレスと樽による巧みにコントロールされた醸造、セラーでの長期にわたる忍耐、最適なドザージュ。その結果、ラリエのブラン・ド・ノワール・グラン・クリュは、他のブラン・ド・ノワール・グラン・クリュのワインとは一線を画す、豊かでバランスのとれたエレガントなアロマを持つワインとなった。