LALLIER Champagne Reflexion R021

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製品情報

シャンパーニュ・ラリエ「レフレクション R021 ブリュット」は、主となるヴィンテージを核とし、厳選されたリザーブワインをブレンドしたマルチヴィンテージ・キュヴェです。このブレンド手法は、アィ・グラン・クリュのテロワールの個性を正確に表現すると同時に、ラリエ・メゾン独自のスタイルの継続性を確保することを目的としています。

主にピノ・ノワールを主体とし、シャルドネをブレンドしたこのシャンパーニュ・ラリエ・ブリュットは、バランスの取れた構造と、明快なアロマの表現を特徴としています。一部を樽で醸造し、ドザージュを巧みに調整することで、全体として調和のとれた仕上がりとなっており、じっくりと味わう際にも、美食とのペアリングにも適しています。

説明

シャンパーニュ・ラリエレフレクション R021 ブリュット

シャンパーニュ・ラリエレフレクション R021は、ラリエ・メゾンの象徴的なキュヴェであり、シャンパーニュのブレンドに対する現代的なアプローチを体現しています。主に2021年産を主体とし、厳選されたリザーブワインを組み合わせることで、エ・グラン・クリュのテロワールの個性を正確に表現するとともに、メゾンの一貫したスタイルを反映しています。

毎年発表されるヴィンテージ表現として構想されたこのシャンパーニュ・ラリエ・ブリュットは、メゾンの経験とノウハウというプリズムを通してヴィンテージを読み解くことを重視しています。各「レフレクション」は、その年の特徴を忠実に写し出した一枚の写真であり、過去の収穫の記憶によってさらに深みを増しています。

商品仕様

タイプ：シャンパーニュ・ブリュット
コレクション：レフレクション
主となるヴィンテージ：2021
ブレンド：ピノ・ノワールを主体に、シャルドネをブレンド
ブドウの産地：アィ・グラン・クリュおよび格付け村
醸造：一部樽熟成、一部タンク熟成
ドザージュ：バランスの取れたブリュット

プロファイルとアロマの表現

ラリエのマルチヴィンテージ・シャンパーニュ「レフレクション R021」は、明快で骨格のある表現が特徴です。ピノ・ノワールが力強いワインの骨格と自然な深みをもたらし、シャルドネが全体の精度と緊張感に貢献しています。

このブレンドは、白肉果実や柑橘類を中心とした明快なアロマのニュアンスと、一部樽熟成から生まれるより複雑なニュアンスを引き立てています。全体として、メゾンのアプローチに忠実な、作為のない、分かりやすい味わいを保っています。

口当たり

テイスティングでは、率直なアタックに続き、構造的で段階的な展開が見られます。ボディは抑制が効いており、バランスの取れた酸味が支えることで、滑らかな連続性を生み出しています。このテロワールを反映したシャンパーニュは、フレッシュさ、テクスチャー、余韻の間に一貫性を感じさせます。

余韻はきりっととして重たさを感じさせず、アィ・グラン・クリュの白亜質の土壌特有のミネラル感を長く引き立てています。全体的なバランスが良く、ドザージュの主張が過度にならず、ワインの個性が明確に感じられます。

テイスティングとサーブシーン

シャンパーニュ・ラリエ「レフレクション R021」は、知識豊富な愛好家はもちろん、名門シャンパーニュ・メゾンのスタイルを体現するキュヴェを求めるプロフェッショナルにも適しています。分析的なテイスティングの場、レストランでの提供、あるいは構成のしっかりとした料理とのペアリングなど、様々な場面で提案可能です。

そのバランスの取れた造りにより、魚介類や白身肉を使った料理と合わせても、食材の食感や風味を損なうことなく、見事に調和します。