マグナム クリスタル・ロデレール・ミレジム 2012

キュヴェの紹介

シャンパーニュ・ルイ・ロデレール クリスタル 2012 マグナムは、有名メゾンのノウハウと、希少性と品質の高さで知られるヴィンテージが融合した特別なキュヴェです。グラン・クリュに格付けされた区画のみから造られるこの150clのマグナム版は、力強さ、フィネス、熟成の可能性を体現している。

技術的特徴

• メゾン:ルイ・ロデレール
• ヴィンテージ : 2012
• フォーマット: マグナム 150cl
• ブレンド：ピノ・ノワール約60%、シャルドネ約40
• テロワール：グラン・クリュ・ド・ラ・モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブラン
• 醸造：マロラクティック発酵は行わず、部分的に木樽で熟成。
• 添加量：～7.5 g/L
• 熟成：長期熟成の後、ディスゴルジュマン後に休ませる。
• 文化的背景：有機栽培ブドウのみを使用したクリスタルの初ヴィンテージ。

テイスティング

輝きのあるゴールデンイエロー、生き生きとした持続性のある泡。非常に複雑なノーズは、砂糖漬けの柑橘類、熟した白い果実、花の花粉から始まり、トーストしたヘーゼルナッツ、マダガスカル産バニラ、上質なブリオッシュのニュアンスへと変化する。口に含むと、アタックは力強く、テクスチャーはシルキー、張りはチョーキー。ボディは濃密さと純粋さの両方を表現し、フィニッシュは驚くほど正確な余韻を残す。ピノ・ノワールの骨格とシャルドネのフィネスを併せ持つシャンパンである。

用途と背景

150mlのマグナムは、贈答用や保存用に最適です。そのフォーマットのおかげで、酸素供給とゆっくりとした熟成の恩恵を受け、最適なセラーで熟成させることができる。このワインは、賢明な愛好家やコレクターが、この先何十年も時の試練に耐える上質なワインをお探しの場合に最適です。推奨されるサーブ温度は10～12℃前後。

このキュヴェを選ぶ理由

キュヴェ・クリスタル2012は、最適な条件のもとで厳選された、厳しいヴィンテージの果実です。ルイ・ロデレールの卓越性と持続可能なブドウ栽培へのこだわりを体現しています。マグナム形式、綿密なブレンド、卓越したテロワール、細心の注意を払って生産されたこのキュヴェは、偉大なシャンパーニュワインのベンチマークとなっています。

保存方法とお召し上がり方

このマグナムは、振動のない冷暗所（10～12℃）で、コルクのバランスを保つために寝かせて保管するのが理想的です。アロマの表現とストラクチャーを十分に味わうには、開栓して数分間呼吸させる。このワインは今飲んでも楽しめるが、数年かけて複雑さを増していくだろう。