Paul Bara champagne Brut Réserve

シャンパーニュ、ポール・バラ・ブリュット・レゼルヴのボトル、白とゴールドのラベル、正面から見た図
シャンパーニュ、ポール・バラ・ブリュット・レゼルヴのボトル、白とゴールドのラベル、正面から見た図
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2 €1.70 €3.40

製品情報

シャンパーニュ・ポール・バラ・ブリュット・レゼルヴは、ブージーで栽培されたピノ・ノワールを主体に造られるグラン・クリュのキュヴェ。熟した果実、スパイス、蜂蜜のアロマが特徴で、バランスのとれた骨格と美しいミネラルのフレッシュさが感じられる。

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説明

シャンパーニュ・ポール・バラ・ブリュット・レゼルヴ・グラン・クリュ - ブージー

シャンパーニュ・ポール・バラ・ブリュット・レゼルヴは、シャンパーニュ地方でグラン・クリュに分類される17の村のひとつ、ブージーに位置するポール・バラを象徴するキュヴェである。ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％で、モンターニュ・ド・ランスのテロワールの豊かさを反映している。

技術的特徴

  • アペラシオン :シャンパーニュ・グランクリュ
  • ブレンド :ピノ・ノワール80%、シャルドネ20
  • ドザージュ :ブリュット (7 g/L)
  • 熟成 :澱とともに最低3年
  • アルコール度数 :12.5
  • フォーマット :75 cl bottle

テイスティング

色 ：輝きのあるゴールデンイエロー、繊細で持続性のある泡立ち。

香り :ミラベル・プラムのような熟した果実のアロマにスパイス、蜂蜜、砂糖漬けのフルーツ、ベルガモット、オレンジの皮のノートが伴う。

味わい：フレッシュでフルーティ。黄桃とコショウのニュアンス。長くバランスのとれたフィニッシュ。

料理とワインの相性

このシャンパンは：

  • ホタテやエビなどのシーフード
  • 魚のグリルや軽いソースの魚料理
  • 鶏肉のローストやクリームソース
  • ブリーやカマンベールなど、果皮の柔らかいチーズ。

このキュヴェを選ぶ理由

  • グラン・クリュ・ド・ブージーのブドウのみを使用
  • 1833年創業の独立した家族経営のワイナリー。
  • ピノ・ノワールが大半を占め、骨格と複雑味を持つ。
  • 澱とともに長期熟成させることで、アロマの豊かさが増す。

お召し上がり方と保存方法

  • サーブする際の温度：8～10
  • 保存方法:光を避け、涼しく乾燥した場所で、瓶を水平に置く。
  • 熟成可能期間:3～5年

特徴

  • 色： ホワイト
  • ギフトボックス 非
  • サイズ Bottle 75 Cl
  • 料理とワインの組み合わせ 食前酒
  • ビンテージ NV
  • シャンパンのドサージュ 生（1リットルあたり砂糖12グラム未満）
  • パッケージ 包装なし
  • シャンパン生産者または家 ワイン生産者とシャンパン職人

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