Out-of-Stock
Pinot Chevauchet champagne Blanc de Blancs Sablière
| 数量 | Unit discount | 節約 |
|---|---|---|
| 2 | €2.60 | €5.20 |
説明
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン ピノ・シュヴーシェ "サブリエール
単一区画のシャルドネから造られるシャンパーニュ・ブラン・ド・ブランは、タンクと樽で熟成され、ドザージュはエクストラ・ブリュット。この特別なテロワールは、ピュアでミネラリー、凝縮した表現を見せてくれる。
技術的特徴
- アペラシオン：シャンパーニュ・プルミエ・クリュ
- 品種 :シャルドネ100％（ブラン・ド・ブラン）
- テロワール :"サブリエール "区画
- 発酵：マロラクティック発酵なし
- 熟成 :桶/タンク（≒3ヶ月）、その後澱とともに長期熟成（最長8年）
- 比率：エクストラ・ブリュット (0-6 g/L)
- サイズ：75 cl
官能プロフィール
輝きのあるゴールデンイエローの色調を示し、繊細で細かい泡がそれを引き立てる。ノーズはエレガントな柑橘系（レモン、レモングラス）、ほのかなフローラルノート。口に含むと、ふくよかさ、緊張感、フレッシュさを兼ね備え、塩味を帯びたミネラルと繊細でウッディなフィニッシュに支えられている。
おすすめの料理
- 貝類（カキ、ロブスター、カニなど）
- 高級魚
- 柔らかいフレッシュチーズ
このブラン・ド・ブランを選ぶ理由
このキュヴェはコート・デ・ブランの白亜質土壌を忠実に反映しており、その理由は区画ごとのアプローチとマロラクティック発酵を行わないことにある。澱の上での長期熟成と樽での丁寧な熟成により、エクストラ・ブリュットには珍しい複雑さが生まれ、リッチさと緊張感の微妙なバランスが保たれている。
お召し上がり方
泡の繊細さを保ち、アロマを凝縮させるため、細めのフルートで9～11℃の間にサーブする。光や温度変化を避け、寝かせておくのが理想的。
特徴
- 色： ホワイト
- ギフトボックス 非
- サイズ Bottle 75 Cl
- 料理とワインの組み合わせ 食前酒
- ビンテージ NV
- フレーバー フルーティー
- Special feature Blanc de Blancs
- シャンパンのドサージュ 特別生 (0 ～ 6 g/l)
- パッケージ 包装なし
- シャンパン生産者または家 ワイン生産者とシャンパン職人
-
Products from the same brand
-
Frequently purchased together
Out-of-Stock
