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Champagne Magnum of Bollinger Special Cuvee with Packaging
説明
マグナム・ド・シャンパーニュ ボランジェ・スペシャル・キュヴェ
マグナム・ド・シャンパーニュ・ボランジェ・スペシャル・キュヴェは、ボランジェのスタイルを最も純粋に表現している。ピノ・ノワール60％、シャルドネ25％、ムニエ15％のブレンドで造られるこのキュヴェは、卓越性とシャンパーニュの伝統に対するメゾンのこだわりを反映している。
技術的特徴
- ブレンド：ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ムニエ15
- ブドウの原産地 :85%以上がグラン・クリュとプルミエ・クリュから。
- リザーヴワイン ：5～15年熟成のワインを最大10％使用。
- 澱の上での熟成：最低3年
- ドザージュ：約8g/L
- フォーマット :マグナム (1.5L)
テイスティングノート
- 色 :深い黄金色、黒ブドウ品種の特徴、非常に細かい泡。
- 香り :熟した果実、ローストしたリンゴ、コンポート、桃の複雑なアロマ。
- ビロードのような泡、洋ナシ、ブリオッシュ、スパイスのアロマ、新鮮なクルミのヒント。
料理との相性
このシャンパンは：
- 魚料理、特に寿司や刺身
- シーフード：海老、ラングスティーヌ、ロブスターのグリル
- 鶏肉、白身肉
- パルメザンチーズなどのハードチーズ
このマグナムを選ぶ理由
マグナムは、ワインをよりゆっくりと均一に熟成させ、フレッシュさと複雑さを保ちます。本格的なテイスティングを楽しみたい、特別なシャンパンの愛好家に最適です。
おすすめの飲み方
- サーブする際の温度:8°C～10°C
- 推奨グラス:シャンパンフルートまたは白ワイングラス。
- 保存方法:光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
特徴
- 色： ホワイト
- サイズ 大 150Cl
- 料理とワインの組み合わせ 食事
- ビンテージ NV
- フレーバー トーストした, フルーティー
- 分類 最初のヴィンテージ
- シャンパンのドサージュ 生（1リットルあたり砂糖12グラム未満）
- パッケージ 段ボールケース
- Gault and Millau 16/20
- Parker rating 91 / 100
- Guide Bettane 16/20
- シャンパン生産者または家 素晴らしいシャンパンハウス
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