Magnum of TAITTINGER Champagne Brut Prestige

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マグナム・ド・シャンパーニュ・テタンジェ・ブリュット・プレスティージュはシャルドネピノ・ノワールムニエをバランスよくブレンドしており、白い果実ブリオッシュのアロマが広がる。3年間のセラー熟成により、調和のとれた骨格と美しいフレッシュさが生まれる。

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説明

マグナム・プレスティージュ・テタンジェ・ブリュット

マグナム・テタンジェ・ブリュット・プレステージは、1.5リットルボトルに入った、非ヴィンテージの高級シャンパンです。40%のシャルドネ、60%のピノ・ノワール(場合によってはムニエも追加)を絶妙にブレンドしたこのキュヴェは、メゾン・テタンジェの熟練の技を反映しています。

技術的特徴

  • サイズ:マグナム 1.5 リットル
  • ブレンド:シャルドネ約40%、ピノ・ノワール約60%(35~50のクリュから)
  • 熟成:セラーで最低3年間
  • ドザージュ:ブリュット(12g/L未満)

香りと色合い

このシャンパンは、明るい麦わら色で、きめ細やかで均一な泡立ちが特徴です。香りは開放的で表現力豊かで、熟した桃、白い花(アカシア、サンザシ)、焼きたてのブリオッシュ、そしてほのかなバニラの香りを感じさせます。

味わいと口当たり

口当たりは、そのフレッシュさと活気によって際立っています。その後、フレッシュなフルーツ、ハチミツ、そしてフィニッシュにはほのかなスパイシーな香りを放ちます。緊張感と丸みのある味わいのバランスは、その安定した品質を強調しています。

適した用途

このテタンジェ・マグナムは、洗練されたアペリティフに、あるいは食事中のサービスを引き延ばすのに最適です。その構造とフレッシュさは、複雑さと安定性を兼ね備えたノン・ヴィンテージのキュヴェを好む方に特に適しています。

この製品を選ぶ理由

  • ノンヴィンテージのブリュットに、シャルドネを約40%使用した珍しいブレンド。
  • 調和の取れた熟成で知られるマグナムサイズ。
  • 定評のあるガイド(ベタン&デソーヴ、パーカー)も認める、安定したアロマプロファイル。
  • 1932年からランスに拠点を置く、歴史ある家族経営のメゾンが生産。

サーブと保存のアドバイス

  • サーブ温度:8~10°C。
  • 保存方法:涼しい場所(10~15°C)で、直射日光を避け、横にして保存してください
  • 保存期間:コレクター向けには5~7年まで。
  • 料理との相性:シーフード、高級魚、フレッシュチーズ。

特徴

  • 色: ホワイト
  • サイズ 大 150Cl
  • 料理とワインの組み合わせ 食前酒
  • ビンテージ NV
  • フレーバー エピセ, トーストした, フルーティー, 花柄
  • シャンパンのドサージュ 生(1リットルあたり砂糖12グラム未満)
  • パッケージ 段ボールケース
  • 持続可能なブドウ栽培 持続可能なブドウ栽培の伝統, 高い環境価値
  • Gault and Millau 15/20
  • Parker rating 88 / 100
  • Guide Bettane 16/20
  • シャンパン生産者または家 素晴らしいシャンパンハウス

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