Montagne de Reims

モンターニュ・ド・ランスのシャンパーニュ：特別なテロワール

マルヌ川とヴェスル川の間に位置するモンターニュ・ド・ランスは、東西約30km、南北6～10kmの広大な森林台地です。石灰岩の斜面と険しい渓谷には、ブージー、アンボネイ、ヴェルズネー、ヴェルジーといった有名なワイン生産村がある。このテロワールは、シャンパンに力強さと個性を与えるピノ・ノワールに特に適している。石灰質の土壌と恵まれた気候が、ブドウの最適な成熟を促し、繊細でアロマティックな複雑性を持つワインを生み出している。

ピノ・ノワールだけで造られるバロン・ドーヴェルニュのキュヴェ・ウイル・ド・ペルドリックスは、フルーティーなアロマとほんのりピンク色をした色合いが特徴的な、この地方を代表するキュヴェのひとつである。キュヴェ・アベレ1757ブリュットは、柑橘類とドライフルーツの香りを持ち、フレッシュさと複雑さのバランスが調和している。ドゥーツ・ブリュット・クラシックは、フィネスと骨格があり、白い花とブリオッシュのアロマが感じられる。どのキュヴェも、モンターニュ・ド・ランスのテロワールの素晴らしさとシャンパーニュ・メゾンの専門知識を反映しています。